Nu börjar min nedräkning till den stundande helgen.

Fredag blir en hel dag på MF- Hälsoutbildningar i Stockholm med Monique Forslund som föreläsare. Ser fram emot detta med stor spänning. Dagen börjar med ett Zumbapass därefter en LCHF-lunch och en hel eftermiddags föreläsningar. Det är vad jag behöver just nu för att få inspiration. Men det blir mer……………………………..

Lördag – Söndag på Bosön.

Helgens höjdpunkter på MF-Hälsokonvent.

Jonas Bergqvist – just nu har hans bok LCHF och träning givits ut och ligger nr 5 på Bokus topplista av mest sålda böcker. Andreas Eenfeldt – Kostdoktorn en inpiratör, Katrina Zytomierska – debattör och författare med stort klös, Bitten Jonsson – bland annat känd för sin bok om Sockerberoende samt Rune Larsson – som bland sina bragder rott över Atlanten, sprungit över hela Amerika och dessutom utsedd till årets talare.

Naturlig Mat, Naturlig Träning och Naturlig livsstil – en hel helg med föreläsningar och träningspass, fantastiska talare och massor av spännande aktiviteter. Får bara se vad min något ovana kropp säger om 8 pass med diverse prova på. Ni får höra mer efter helgen.

Grattis Andreas.

Kostdoktorn Andreas Eenfeld, läkare och specialist i allmänmedicin fortsätter med att sprida sitt budskap om matens revolution och har nu nått 100000 visningar för en av sina föreläsningar på webben. Det är YouTube föreläsningen 2011 där Andreas talar för ett auditorium i USA – Ancestral Food Composium Los Angeles.

Här är hans egna ord och föreläsning för att sprida ett välbehövlig budskap. Ta en titt i helgen då solen gått ner eller om vädret sviker.

Jag fortsätter att studera hur mina online-presentationer och intervjuer kan förbättras. Syftet är att effektivast möjligt sprida kunskap om mat och hälsa, helt gratis. Nästa mål? En miljon visningar. Kostdoktorn.se

Döm om min förvåning när jag som vanligt var redo för min lugna stund med lördagskaffet och morgonTV råkar komma in på Kunskapskanalen och vad är då på Temat? Maten som skyddar.

Fem forskare presenterar resultat av studier kring hälsa och livsmedel, med fokus på diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. Hur kan man minska riskfaktorerna och lindra sjukdomstillstånd? Seminariets originaltitel: Antidiabetiska livsmedel. Inspelat den 23 januari. Arrangör: Lunds universitet.

Mat, måltider och minne!

Mat, måltider och Minne var det jag fastnade för men alla otroligt intressanta föreläsningar för den som vill veta mer hur man kan påverka hälsan med vår kost.

24 minuters sammanfattning av 3 studier som  bland annat styrker att man genom rätt kost som ger jämna blodsockernivåer påverkar även friska personers intelektuella funktioner. En av dessa studier styrker teorin att essentiella Omega-3 fettsyror kan påverka minnets funktioner i en positiv riktning.

Ha en bra Helg!

Debatten om den Heta Maten fortsätter.

Gårdagens DN  berättade att fler väljer ekologiska alternativ. Låter superbra med tanke på att alla små förändringar skapar en större helhet och tillsammans kan man påverka. Själva har vi i familjen valt att prioritera ekologiska ägg och mjölkprodukter som yogurt och grädde. Gör ett klokt val du också. Det lönar sig både för dig själv, djuren och miljön.

I dagens DN berättar Monique Forslund aktuell med boken ”Lchf för familjen” hur hennes tillvaro förändrats med naturlig mat och hur hon påverkar andras liv genom den mat hon lagar och bjuder på Montessoriförskolan som hon driver i Karlstad. Mat väcker heta känslor. Läs mer på DNs hemsida från idag!

Fokus på det man vill ha vare sig det är bra eller dåligt. Är du hungrig så arbetar hjärnan som en missil för att få tag i mat. Viktigt är att det då är bra saker som vi hittar och inte skräpmaten. Samma sak gäller om det är saker man vill uppnå. Minska i vikt eller uppnå ett beslut om framtiden. Nu är det bevisat att våra sinnen hjälper oss i det arbetet. Hjärnan hjälper oss att uppnå våra mål! Vetenskap – SVT.se.

Tack alla ni i min omgivning som har stått ut med mina visioner och eviga motivationsarbete. Min hjärna har hjälpt mig till detta!

Dags för mitt första blogginlägg.

Eric har bakat LCHF semlor som han fått recept på från en Facebook-kompis. Väldigt goda med lite vanlig mandelmassa som en lyx i grädden. Gott så här på kvällskvisten.

Har suttit nu och plitat med mina flikar på hemsidan. Det är i alla fall en början… Jag är igång!